Hai cercato: proteine
Come andare in surplus calorico per la massa muscolare
Il surplus calorico è indispensabile per aumentare la massa muscolare. E’, quindi, fondamentale capire cos’è e come impostarlo, in modo da stabilire una dieta efficace per fornire all’organismo le energie necessarie e il materiale per costruire nuovo tessuto…
Macronutrienti per la definizione muscolare
Come ripartire i macronutrienti in fase di definizione muscolare? Prima o poi, chi pratica bodybuilding e chi si allena in palestra si pone questa domanda, per capire come suddividere i macronutrienti per dimagrire, con l’obbiettivo di perdere massa…
HMB integratore: cos’è, a cosa serve, funziona?
L’idrossi-metil-butirrato o HMB è un integratore alimentare discretamente utilizzato con finalità di ricomposizione corporea. Il supplemento di HMB ha l’obbiettivo primario di ottimizzare lo sviluppo ipertrofico, ragione per la quale trova applicazione soprattutto nel mondo della palestra, con…
5-HTP: cos’è e a cosa serve?
Il 5-HTP, acronimo di 5-idrossitriptofano, è un fattore nutrizionale naturalmente presente negli alimenti. Avendo proprietà potenzialmente utili al dimagrimento, viene comunemente impiegato nella formulazione di integratori alimentari. C’è da dire che, viste le basse concentrazioni dietetiche, dal lato…
Acidi grassi a media catena (MCT): cosa sono e a cosa servono?
In questo articolo parleremo degli MCT. Ci soffermeremo, più precisamente, sulla funzione degli MCT nella dieta e sulla presunta efficacia nel miglioramento della composizione corporea. È comunque doveroso anticipare che, nonostante vengano diffusamente utilizzati dagli amanti della palestra…
Caseina: cos’è, a cosa serve, quantità e dosaggi
Quelli a base di caseina sono tra gli integratori di proteine più utilizzati nell’ambito del bodybuilding e della palestra in generale. Trattandosi di peptidi ad alto contenuto di amminoacidi proteinogenici, i supplementi di caseina vengono assunti principalmente con…
Carnosina: a cosa serve? Proprietà e benefici
In questo breve articolo parleremo della carnosina, un fattore nutrizionale discretamente utilizzato come integratore alimentare sportivo e per il bodybuilding. Parleremo di che cos’è, delle sue proprietà biologiche e dei relativi benefici sulla prestazione di forza resistente e…
Caseina ed effetti collaterali
Gli effetti collaterali del latte (che contiene caseina) possono essere di scarsa o notevole entità, a seconda del meccanismo patologico innescato; assumono quindi un ruolo determinante sia soggettività, sia il tipo di molecola “potenzialmente” responsabile. Non è quindi…
Carnitina e palestra: benefici e dosaggi
La carnitina o L-carnitina è un aminoacido non proteico (non va a costituire proteine), normalmente prodotto dal corpo a partire da altri aminoacidi (metionina e lisina). Nelle cellule si trova nei mitocondri, dove ha un ruolo essenziale: il trasporto…
Pre workout bodybuilding: cosa mangiare e cosa assumere prima della palestra?
In questo articolo parleremo del tanto discusso pasto/spuntino/integratore pre workout, focalizzandoci maggiormente sull’applicazione nel bodybuilding e nelle altre attività da svolgere in palestra con l’utilizzo dei sovraccarichi. Più precisamente, spiegheremo “a cosa serve” mangiare prima dell’allenamento, “se ha…
Arginina: cos’è, a cosa serve, benefici e dosaggi
L’arginina è un amminoacido molto importante per diversi processi dell’organismo. Gli integratori a base si arginina sono tra i più diffusi nelle palestre, dove trovano applicazione soprattutto nel bodybuilding e non solo. D’altro canto, molti assumono l’arginina senza…
Aminoacidi essenziali (EAA): come e quando prenderli? Prima o dopo l’allenamento?
Gli amminoacidi essenziali – in inglese essential ammino acids, da cui l’acronimo EAA – sono nutrienti fondamentali sia per la sopravvivenza che per mantenere un buono stato di salute. Si definiscono “essenziali” perché, non riuscendo a sintetizzarli autonomamente, il…
Quali sono i carboidrati raffinati?
I carboidrati raffinati sono macronutrienti che hanno lo scopo di fornire energia e che, a differenza dei non raffinati, subiscono un maggior numero di lavorazioni. Queste, li rendono più poveri per il contenuto di micronutrienti e fibre alimentari.…
Creatina: dove si trova e in quali cibi
Questo articolo è dedicato a tutti gli amanti del bodybuilding o della palestra in generale che vorrebbero aumentare i livelli di creatina nella dieta con obbiettivi ergogenici sulla prestazione o migliorativi della composizione corporea. Come vedremo, capire in…
Creatina nel bodybuilding: assunzione in fase di definizione muscolare
L’uso di creatina in definizione muscolare contribuisce a mantenere la capacità di ripetere sforzi brevi ed intensi, e a prevenire la perdita di massa muscolare. Infatti, se usato correttamente, questo integratore – o meglio, supplemento nutrizionale – può…
Cereali raffinati o non raffinati? Quali sono?
E’ ormai conoscenza comune che i cereali non raffinati sono meglio rispetto ai cereali raffinati in quanto a impatto sulla salute e benefici per l’organismo. Da una parte è corretto preferire i cereali integrali, dall’altra è sbagliato demonizzare…
Creatina: assunzione e dosi giornaliere
Parlando di integratori (supplementi) destinati allo sport o alla ricomposizione corporea, una delle domande più frequenti è: “Come assumere la creatina?” Infatti, una corretta posologia di creatina non si limita esclusivamente alla scelta del giusto dosaggio, ovvero a…
Ritenzione idrica in gravidanza
La ritenzione idrica è un fenomeno fisiologico normale che interessa tutte le donne in ogni fase di vita. Generalmente di manifesta a partire dall’ età puberale a causa del cambiamento dell’ assetto ormonale, e poi accompagna la vita…
Creatina: effetti collaterali e controindicazioni
In questo breve articolo parleremo dei supplementi di creatina e, in particolare, della sua sicurezza per la salute. Sappiamo che – nei soggetti responder – la creatina è uno dei pochi prodotti realmente efficaci nell’aumentare sia il volume…
Creatina in palestra: cos’è, a cosa serve, benefici e controindicazioni
In questo articolo parleremo di creatina, una molecola implicata nella produzione di energia cellulare, essenziale soprattutto nelle contrazioni muscolari brevi ed intense. Nonostante sia prodotta naturalmente dall’organismo, e sebbene venga introdotta in maniera considerevole con la dieta (soprattutto…
Fruttosio: calorie, proprietà e benefici
Il fruttosio è uno zucchero che può sostituire glucosio e saccarosio come sostanza dolcificante. E’ da preferire rispetto agli altri zuccheri e perché? Scopri che cos’è il fruttosio e se porta a reali benefici (o controindicazioni?) sulla tua…
Corsa a digiuno a stomaco vuoto per dimagrire
Serve veramente correre a digiuno e a stomaco vuoto per dimagrire e bruciare i grassi? La corsa a digiuno è realmente così efficace? La corsa mattutina a digiuno fa perdere la massa muscolare costruita con i pesi in…
Nutrient timing dei pasti per la palestra e il bodybuilding
Quanto è davvero importante il timing dei nutrienti per dimagrire e la palestra? Molto spesso al nutrient timing dei pasti viene data più importanza di quella che realmente ha: il timing alimentare, nella maggior parte dei casi, è…
Le calorie fanno ingrassare veramente?
Delle calorie nell’alimentazione ormai se n’é parlato in abbondanza. Le calorie fanno ingrassare o dimagrire? Quante calorie servono per ingrassare? Quale deve essere il fabbisogno calorico? Quante le calorie giornaliere? In questo articolo cerchiamo di fornire una visione…
Il glutine fa male veramente?
Parlare di glutine è sempre complesso, perché le persone partono da un preconcetto e spesso ascoltano solo quello che conferma le proprie convinzioni (bias di conferma). Quante volte hai sentito dire da qualcuno che il glutine fa male?…
Nutrienti: quali sono e cosa sono?
Cosa sono i nutrienti? Per definizione un nutriente è una sostanza che, assorbita nel tratto gastrointestinale, ha un ruolo definito nei processi fisiologici e nel metabolismo dell’organismo umano. Quali sono? Acqua, proteine, grassi, carboidrati, minerali e vitamine. Nutrienti:…
Sostanze nutritive: cosa sono e quali sono?
Le sostanze nutritive sono contenute negli alimenti ed è importante sapere cosa sono e quali sono, oltre che distinguerle dalle sostanze non nutritive. Sono essenziali per il corretto sviluppo dell’organismo e per mantenerlo in salute, in quanto garantiscono…
Latte nel bodybuilding per mettere massa
Il latte è un alimento valido per il bodybuilding, la palestra e l’incremento della massa muscolare? Perché dovresti consumare il latte o perché no? In questo articolo analizziamo le caratteristiche del latte per capire come e quando assumerlo…
Calorie macronutrienti
Ci sono sempre più dibattiti sull’importanza delle calorie degli alimenti e la loro considerazione nel piano nutrizionale. Con la maggiore importanza che via via si sta dando ai macronutrienti, le calorie sembra stiano passando in secondo piano. L’impatto…
Pomodori: tutte le proprietà
I pomodori sono un ortaggio ormai molto diffuso (rappresenta il 20% dell’intera produzione di ortaggi in Italia) e presenta numerose proprietà e benefici legate alle sue caratteristiche nutrizionali, che lo rendono un ottimo alimento da inserire nella dieta,…
