Mangiare poco e ingrassare: cause e rimedi

Mangiare poco e ingrassare è un fenomeno comune a molto persone. Fisiologicamente, però, non è un processo possibile, in quanto se le energie assunte (cibo) sono ridotte, il metabolismo risponde utilizza e brucia sia le energie introdotte che quelle di riserva (come il grasso corporeo). Di conseguenza, il peso corporeo gradualmente scende perchè la massa grassa (e in parte anche i liquidi e la massa magra) diminuisce.

Vediamo, quindi, cosa c’è dietro al “Mangio poco ma ingrasso”, capendo le cause e trovando delle soluzioni per dimagrire davvero.

Mangiare poco e ingrassare: le cause

I motivi per cui mangi poco ma ingrassi si riconducono a due cause principali possibili:

1. Non stai mangiando davvero poco. Se rientri in questo caso, è utile prima di tutto fare un diario alimentare (da lunedì a domenica inclusi) e segnare tutto quello che mangi e bevi. Ti accorgerai di mangiare di più di quello che pensavi. Molto spesso andando a memoria si tralasciano, senza volerlo, ad esempio quanto mangiucchi mentre cucini oppure il biscotto in più oppure l’olio aggiunto ai pasti, ecc. Tutte cose che contribuiscono ad alzare le calorie assunte nella giornata. Molto spesso, anche il weekend non viene contato: mangiare poco da lunedì a venerdì ma poi eccedere nel weekend ti porta ad annullare il deficit creato nel corso della settimana, ritrovandoti quindi a non perdere peso.
2. Hai un metabolismo molto basso. Se hai perso molto peso in poco tempo (es. 10-20 kg in 1-3 mesi) con diete drastiche e/o hai eliminato i carboidrati e/o ti muovi molto poco, probabilmente il tuo metabolismo è molto bassa e necessita di strategie opportune per rialzarlo e poter mangiare di più senza ingrassare.

Per approfondire i motivi per cui non perdi peso, puoi leggere il nostro articolo Perché non riesco a dimagrire?.

Cosa fare per dimagrire

Per riuscire a dimagrire, se hai un metabolismo bloccato ti suggeriamo il nostro articolo specifico Come riattivare il metabolismo.

Se invece è “solo” una questione di attività fisica, sane abitudini e dieta per dimagrire, puoi seguire questi consigli fin da subito:

1. Segui una dieta equilibrata per dimagrire, assumendo tutti i nutrienti e facendo 4-5 pasti al giorno.
2. Includi nella giornata 2 porzioni di frutta e 2 di verdura.
3. Assumi sufficienti proteine nell’arco della giornata, sia da fonti animali che vegetali.
4. Preferisci alimenti poco lavorati, integrali e solo ogni tanto cibi più golosi e raffinati (come biscotti, merendine, …).
5. Assumi 2-2,5 litri di acqua al giorno, ben distribuiti nell’arco della giornata. Se fai attività fisica, anche durante l’attività.
6. Muoviti il più possibile nel corso della giornata, puntando a fare almeno 6000 passi al giorno e aumenta il NEAT.
7. Allenati in palestra o pratica lo sport che preferisci, sii costante nel corso dei mesi e dell’anno, puntando a migliorarti.
8. Abbi pazienza e punta ad una perdita di peso graduale.