Kiwi calorie e valori nutrizionali

Il kiwi è una bacca originaria della Cina. Ne esistono di diverse specie e le due più diffuse sono quella verde e gialla. L’Italia ormai da diversi anni è diventato il secondo produttore mondiale di questo frutto.

Il kiwi è un ottimo frutto, la sua stagionalità originaria era invernale-primaverile (novembre-aprile), ma grazie ai nuovi metodi di conservazione lo possiamo trovare sulle nostre tavole tutto l’anno. Se tenuto all’aperto dura mediamente 5 giorni, mentre il frigo ne aumenta la durata di conservazione.

Per una dieta sana, mangia ogni giorno due porzioni di frutta, ciascuna da circa 150-200 g, variando tra i vari frutti di stagione (kiwi incluso).

Kiwi: calorie e valori nutrizionali

Il kiwi è un frutto zuccherino, leggermente più calorico della mela e più simile alla pera come composizione nutrizionale. Ha un buon contenuto di fibre solubili ed una composizione di grassi prevalentemente polinsaturi (anche se presenti in quantità trascurabile).

Non c’è una particolare differenza particolare tra il kiwi verde e quello giallo, che è leggermente meno calorico (1-3 kcal per 100 g).

Il kiwi è uno dei 10 frutti più ricchi di vitamina C (85 mg), quindi ha un forte potere antiossidante e, nel complesso di una dieta completa ed equilibrata, contribuisce a migliorare la tua salute.

Le sue particolari fibre alimentari gli consentono di avere un effetto lassativo, che puoi ottenere mangiando 2 frutti al giorno per almeno 3-4 giorni. Le fibre solubili aiutano anche il microbiota e portano alla formazione di acidi grassi a corta catena, utili per nutrire le cellule dell’intestino (enterociti) e per aumentare il senso di sazietà (connessione intestino-ipotalamo).

I kiwi hanno un alto contenuto di ferro (0,31 mg), rame (0,13 mg), potassio (314 mg), fosforo (34 mg) e calcio (34 mg).

Il kiwi può essere uno dei frutti a cui si può essere più facilmente allergici, a causa del contenuto di actinidina.

Consulta la nostra tabella: calorie alimenti, per saperne di più.