Acqua e limone: a cosa serve e benefici
Hai mai sentito parlare dell’antica pratica di bere acqua e limone al mattino a digiuno? È una sorta di rituale che molti sostengono offra una serie di benefici per la salute, incluso il potenziale per aiutare nella perdita di peso.
In questo articolo, esploreremo meglio la combinazione di acqua e limone, scopriremo a cosa serve e se davvero fa dimagrire.
Acqua e limone: a cosa serve? Benefici
Il succo di limone è composto al 90% da acqua e zuccheri solubili in minima parte (2,5g/100g). Inoltre, apporta diversi micronutrienti tra cui: potassio, calcio, sodio, fosforo, vitamine del gruppo B e vitamina C (50 mg/100g).
L’abitudine di bere acqua e limone è una pratica molto comune per iniziare in modo salutare la giornata. Tuttavia, è importante distinguere la realtà dalle aspettative e capire che alcuni dei presunti benefici potrebbero non essere supportati da evidenze scientifiche solide.
Alcune persone bevono acqua e limone pensando che possa offrire una serie di vantaggi, tra cui:
- Azione disintossicante;
- Aumento delle difese immunitarie;
- Brucia-grassi;
- Dimagrimento veloce.
Tuttavia, tali vantaggi non sono supportati da solide evidenze scientifiche. Un’alimentazione sana ed equilibrata e uno stile di vita sano rimangono punti fondamentali per il benessere generale, così come una dieta ipocalorica se vuoi bruciare grassi e dimagrire.
I reali potenziali benefici sono invece ascrivibili a:
- Idratazione: se acqua e limone ti aiuta a bere di più può essere una strategia utile a raggiungere un corretto intake idrico.
- Sazietà: bere prima della colazione o dei pasti principali può aiutarti a sentirti più sazio e quindi a mangiare meno.
Se bere acqua e limone ti piace, non ci sono grandi controindicazioni, se non alcune accortezze per evitare che il consumo giornaliero dell’acido citrico contenuto possa danneggiare lo smalto dentale (ad esempio puoi usare una cannuccia) o peggiorare i sintomi se soffri di gastrite.
Per quanto riguarda il quando assumere acqua e limone non esiste una regola, puoi farlo in base alle tue preferenze. Ricordati sempre, però, che non è un trucco efficace per dimagrire!
Perché l’acqua e limone (non) fa dimagrire?
Uno dei miti più diffusi riguardo l’acqua e limone è che possa contribuire alla perdita di peso in modo significativo. Purtroppo, questa affermazione è priva di fondamenti scientifici!
Sebbene la bevanda con acqua e limone possa essere un’alternativa a bevande zuccherate o ricche di calorie, non è un miracoloso brucia-grassi come molti vogliono farti credere.
La perdita di peso è il risultato di un bilancio calorico negativo, ovvero devi “bruciare” più calorie di quante ne assumi tramite l’alimentazione. Bere acqua e limone non influisce su questo bilancio. La chiave per dimagrire in modo efficace è una combinazione di dieta equilibrata (ipocalorica) e attività fisica regolare.
Bibliografia
https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/ricerca-per-nutriente
https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/008040
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