Fondatore del Project inVictus e autore di Project Nutrition, il libro sulla nutrizione con più di 50 000 copie vendute, che unisce la teoria alla pratica su base scientifica. Laureato in Scienze Motorie e in Scienze della Nutrizione Umana. Per anni Professore Universitario a contratto presso l'Università degli Studi di Milano. Maggiori informazioni