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Educazione alimentare

Educazione alimentare: nasce dalla relazione genitori-figli

L’educazione alimentare dei bambini è spesso una “lotta”: uno scontro tra i loro gusti, la società intrisa di strategie di mercato, una scienza che ogni giorno ci bombarda di nozioni su cosa sia giusto e cosa sia sbagliato…

dieta bilanciata e alimentazione sana

Dieta Equilibrata: le Basi di un’Alimentazione Sana e Bilanciata

In questo articolo tratteremo il concetto di equilibrio nutrizionale. Dopo una breve introduzione – principalmente nozionistica, ma non senza alcune riflessioni morali – discuteremo più minuziosamente di come ripartire una dieta equilibrata in macronutrienti energetici e di quali…

Sono stato grasso

Da obeso a magro palestrato: è possibile?

Il mondo è sempre più pesante: e anche se “grasso è bello”, la salute non lo pensa allo stesso modo. E’ possibile contrastare questa epidemia di obesità? Passare da grasso a magro? Un ex-obeso può diventare magro palestrato?…

dieta

Dieta

Sulla dieta se ne sentono di tutti i colori: dagli alimenti adatti al nostro DNA o gruppo sanguigno, agli orari specifici per innescare il dimagrimento. Da tantissimi pasti per accelerare il metabolismo, ai giorni di digiuno Detox. Dalla…

Impedenziometria

Impedenziometria: quando il peso non è il peso

La bioimpedenziometria o impedenziometria è uno strumento d’analisi della composizione corporea. In ambito fitness/nutrizionale negli ultimi 15 anni è sempre stata più utilizzata. Scopriamo cos’è e perchè può servire. A cura del Dr Giovanni Cortile Perché il mio peso…

il peso di perdere peso

Il peso di perdere peso

Della Dott.ssa Carolina Strada Proviamo ad immaginare un mondo popolato da individui normopeso, in grado di nutrirsi sapendo esattamente cosa e quanto mangiare, con la capacità di autoregolarsi in relazione alle risorse provenienti dall’esterno, riuscendo ad ascoltare e ad…

la dieta montain dog

La Dieta Mountain Dog (Parte 1)

Le diete principalmente servono per vendere, al lettore non rimane altro che partire dai suoi numeri (composizione corporea, esami ematici) per avere un punto di partenza con cui confrontare i futuri risultati. Ogni dieta, tuttavia, racchiude al suo…

Epitrocleite: cause, cure ed esercizi efficaci

L’epitrocleite, detta anche “gomito del golfista”, è una sindrome dolorosa dovuta generalmente ad una degenerazione dei tendini (tendinopatia) e di un sovraccarico funzionale dei muscoli flessori e/o pronatori del polso, con conseguente dolore nella zona interna del gomito.…

Epicondilite (gomito del tennista): cause, rimedi ed esercizi efficaci

L’epicondilite, detta anche “gomito del tennista”, è il più comune dolore muscolo-scheletrico da overuse che affligge l’articolazione del gomito, arrivando a interessare dall’1% al 3% della popolazione. Per iniziare a capire cos’è l’epicondilite, diciamo che essa consiste essenzialmente…

Preparazione bodybuilding natural

Preparazione per il bodybuilding natural: posizionamento metabolico e modelli di ciclizzazione

Uno dei mantra che recito sempre ai miei clienti agonisti è la necessità di garantire che non siano semplicemente pronti in tempo, ma che lo siano prima del tempo! Riuscire a raggiungere il picco per una gara dipende…

Il latte da male

Il latte fa male?

L’uomo è l’unico animale che beve il latte dopo lo svezzamento! Ma allora il latte fa male? Il latte non cura l’osteoporosi ma la causa! Ma allora il latte fa male per davvero? Le caseine del latte causano…