Ricky Biondo
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Zenzero: benefici e controindicazioni
Quella di zenzero è una radice rizomatosa commestibile, largamente usata sia in cucina che in erboristeria – in virtù dei circa 400 composti chimici differenti in essa contenuti (tra gingeroli, zingerone e shogaoli, componenti volatili ecc. Appartenente alla…
Estratto di carciofo per dimagrire: benefici e controindicazioni
L’estratto di carciofo è un supplemento nutrizionale ricavato da foglie, stelo e radice della pianta Cynara scolymus, erbacea commestibile appartenente al alla famiglia Asteraceae. I benefici del carciofo sono notoriamente riferiti alle sue importanti proprietà prebiotiche e per…
Menta piperita: benefici, controindicazioni
La menta piperita (Mentha piperita) è una pianta erbacea appartenente alla Famiglia botanica lamiaceae, ottenuta per ibridazione tra la menta e la menta verde. Usata principalmente in alimentazione sia come pianta aromatica o spezia, sia come rimedio fitoterapico,…
Psillio: proprietà, controindicazioni, quando assumerlo
Psillio è il nome comunemente utilizzato per indicare i semi eduli di una pianta erbacea appartenente alla famiglia botanica Plantaginaceae, Genere Plantago e specie afra. Grazie all’elevato contenuto in fibre solubili, i semi di psillio – e quello…
Fitoestrogeni: a cosa servono, alimenti, controindicazioni
I fitoestrogeni sono fattori nutrizionali non essenziali per l’uomo e naturalmente presenti in vari cibi di origine vegetale. Largamente utilizzati come integratori per migliorare lo stato di salute (soprattutto metabolica) e/o per contrastare alcuni sintomi specifici, in alcuni…